蒲公英的种子无特殊的名字。蒲公英的种子为颗粒状,尖端有绒毛。种子成熟前为乳白色,成熟后变为褐色。当种子变为褐色或者蒲公英花盘外壳由绿变为黄绿色,就可以进行采收;一般每个头状花序种子数都在100粒以上。可将蒲公英的花盘摘下,放在室内存放后熟一天,待花盘全部散开,再阴干1—2天至种子半干时,用手搓掉种子尖端的绒毛,然后晒干种子即可。
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等,是菊科多年生草本植物,主要分布在中国、朝鲜、蒙古、俄罗斯等地区。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等物质,其嫩叶可做食材。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,全草晒干可做中药。
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