取铁皮石斛枫斗2-3颗,洗净,放入杯中,加入热水,浸泡20分钟,即可饮用。铁皮石斛食用搭配泡方法法:取适量铁皮石斛,洗净,放入杯中,加入西洋参、热水,浸泡20~30分钟,即可饮用;取铁皮石斛5克,洗净,放入锅中,加入清水、鸡肉、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精,炖煮1.5~2小时,即可食用。
关于铁皮石斛
铁皮石斛:茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折。
铁皮石斛的地理分布
铁皮石斛分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
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