迷迭香怎么吃

　　迷迭香的食用方法：1、取3-5g迷迭香,装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，浸泡3分钟，即可饮用；2、取适量迷迭香放入碗中，再加入切好的土豆块和食用油，搅拌均匀，放入烤箱220℃，中上层烤30分钟，即可食用；3、牛排放入锅中，加入油、迷迭香，煎熟即可食用。

　　关于迷迭香

　　迷迭香，是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。园林中偶有应用。

　　从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质；而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。