铁皮石斛怎么吃

　　铁皮石斛可以泡水、做菜、煲汤、泡酒等。首先需要将铁皮石斛洗干净，若是煲汤的花，需要将铁皮石斛切碎，然后和其它食材一起炖煮；还可以将铁皮石斛切成薄片，然后放在水中冲泡饮用，新鲜的铁皮石斛还可以榨汁食用。铁皮石斛常生长在海拔1600米的山地半阴湿的岩石上。

　　铁皮石斛的介绍

　　铁皮石斛是兰科草本植物，茎直立，圆柱形，长9~35厘米，粗2~4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3~1.7厘米，常在中部以上互生3~5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形。

　　铁皮石斛的适宜生长温度为15~28℃，夏季温度高时，设施大棚内须加强通风散热，通过遮阴棚、喷雾降温、通风降温等方式调控棚内温度在一个适宜的范围内；冬季气温低时，应将设施大棚密封好，必要时可通过各种加热方式使得设施内温度上升以防冻伤植株。