鸭儿芹和香菜的区别

　　1、叶片不同：香菜的叶片长度是1~2厘米，宽度是1~1.5厘米；鸭儿芹叶片的长度是2~14厘米，宽度是3~17厘米。2、花朵不同：香菜的花朵是白色并带有淡紫色；鸭儿芹的花朵是白色。3、植株不同：香菜的根细长，上面有很多支根；鸭儿芹的主根较短，茎部光滑。

　　香菜的介绍

　　香菜又叫做芫荽，原产地为地中海沿岸及中亚地区，河南及中国大部地区都有种植，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

　　芫荽能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃~20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长，土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。

　　鸭儿芹的介绍

　　鸭儿芹是伞形科、鸭儿芹属植物，多年生草本，高20~100厘米，主根短，侧根多数，细长，茎直立，光滑，有分枝，基生叶或上部叶有柄，叶柄长5~20厘米，叶鞘边缘膜质。