红酒葡萄品种

　　红酒葡萄品种有赤霞珠、梅洛、白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、黑比诺、霞多丽、品丽珠、黑皮诺、西拉、歌海娜、桑娇维塞、内比奥罗、丹魄、马尔贝克、巴贝拉、布鲁奈罗、多姿桃、佳美、慕合怀特、仙粉黛等等。

　　赤霞珠：赤霞珠原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植，因为果粒小但皮比较厚，所以成熟的时间比较晚。

　　梅洛：梅洛在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种，梅洛的果粒呈乌蓝色，体小皮薄。

　　霞多丽：霞多丽原产自法国勃艮第，中早熟酿酒葡萄品种，是当前全球最受欢迎的白葡萄品种，有20多个国家引种栽培，适合各类型气候，耐冷、产量高且稳定，容易栽培。