8月份可以种大蒜。大蒜在播种时间上,因为播种季节的不同,时间也不尽相同。秋播大蒜播种的最适宜时间一般在9月中、下旬至10月上、中旬,以日平均温度20-22度为适宜。选择优质、颗粒饱满的种子,这样的种子成活率比较高。选择土质疏松、透气性好、排水能力强的土壤,将土壤进行深翻,增加土壤的疏松性和透气性。将种子种植至土壤,覆盖一层薄土,浇适量的水,保持土壤中有充足的水分即可。
大蒜喜好冷凉,较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化。此外,大蒜生长以砂质壤土最好,在砂土中生长的大蒜辣味浓,但质地松,不耐储藏。
大蒜根浅,根毛多,根系吸水、肥能力较弱,所以不耐旱,在不同的生育期,大蒜对土壤湿度的要求各不相同。
大蒜萌芽期要求较高的土壤湿度,促进发根发芽;幼苗期水分不能过多,防止幼苗徒长,促进根系的纵向生长;退母后、鳞芽及花芽分化期要求较高的土壤湿度;鳞茎膨大期,应降低土壤湿度,避免鳞茎外皮腐烂变黑。
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