桂花的花语是“收获”、“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”。唐宋以后,桂花已被广泛用于庭园中栽培观赏,常作园景树,有孤植、对植,也有成丛成林栽种。宋之问的《灵隐寺》诗中有“桂子月中落,天香云外飘”的著名诗句,故后人亦称桂花为“天香”。
桂花有很多别称,因为清雅高洁,香飘四溢,被称为“仙友”;桂花又被称为“仙树”、“花中月老”;桂花通常生长在岩岭上,也叫“岩桂”;桂花开花时浓香致远,其香气具有清浓两兼的特点,清可荡涤,浓可致远,因此有“九里香”的美称;黄花细如粟,故又有“金粟”之名。桂花树是崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征,凡仕途得志,飞黄腾达者谓之“折桂”。
桂花的园林用途广泛,分布在江苏、河南、山东、北京、天津、大连、山西等地。桂花终年常绿,枝繁叶茂,秋季开花,芳香四溢,在园林中应用普遍。
在中国古典园林中,桂花常与建筑物,山、石机配,以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近,在校园中也有种植,取“蟾宫折桂”之意,桂花也是工矿区的一种绿化的好花木。
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