优质的枣树品种有月光枣、早脆王、金丝新四号枣、冬枣、伏脆蜜枣、马牙枣、七月鲜枣、壶瓶枣、献枣王等等。献枣王也叫做金丝大小枣,在河北献县有一千多年的栽种历史,果实为长圆形,外表红色,果实内部是黄白色,口感有一定的硬度,汁液比较多,口感鲜甜,极少有裂果。
月光枣:月光枣原产河北满城县,当地称“灵枣”,是河北农业大学选育的极早熟、优质、丰产、抗寒鲜食新品种,果肉脆嫩多汁,蜜甜爽口。
早脆王:早脆王果大美观,品质好,果面鲜红,肉质酥脆,汁多味甜,可食率96.7%,品质极上,抗逆性强,具有较强抗干旱、水涝和盐碱能力,极少裂果和感染锈病。
金丝新四号枣:金丝新四号枣生长势中等,树姿开张,果肉白色,质地致密脆嫩,口感极佳,果实生育期105~110天,9月底10月初成熟。
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