沉香品种有:倒架沉香、蚁沉沉香、活沉沉香、奇楠沉香等。倒架沉香,分为水沉和土沉,沉水的沉水就是水沉。形成于泥土中的就是土沉,这两者就是形成方式不同,味道也会有一定的差别。
蚁沉沉香,也叫虫漏。指的是沉香树倒地后被蚂蚁侵蚀后形成的沉香。活沉沉香,意思是沉香是活的,原木气息十分浓厚,含油量不是很高。奇楠沉香是沉香中最顶级的一个品种,有白奇楠、绿奇楠、紫奇楠、黄奇楠和黑奇楠。
活沉:沉香树尚为活株时,即予以人工方式结香开采而得,树木并非自然死亡,仍然是活着、有生命的,这样的沉香就称为活沉。简单的说就是活树砍伐直接取得的沉香即为活沉。活沉因醇化时间不够,在含油量较少,熏燃时有些会带有一丝原木气味。
沉香的分类一直都没有一个明确的标准,全世界各地对它的种类界定也都是十分的模糊,目前根本没有全球统一的衡量标准。
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