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黄花菜是什么植物的花

  日常食用的黄花菜就是萱草的花,萱草又叫做忘忧草、金针草等,属于百合科多年生草本植物,花期是5~9月。中国南北各地均有栽培黄花菜,四川渠县被称为“中国黄花之乡”。黄花菜春季萌发早,具有很高的观赏价值,是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料,也可作切花。

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  黄花菜的栽培

  黄花菜适栽深度为10~15cm。植后应浇定根水,秋苗长出前应经常保持土壤湿润,以利于新苗的生长。

  黄花菜生长期间应根据生长和土壤板结情况,中耕3~4次,第1次在幼苗正出土时进行,第2~4次在抽薹期结合中耕进行培土。

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  冬肥应在黄花菜地上部分停止生长,即秋苗经霜凋萎后或种植时进行,以有机肥为主。

  苗肥主要用于出苗、长叶,促进叶片早生快发,苗肥宜早不宜迟。

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  蕾肥可防止黄花菜脱肥早衰,提高成蕾率,延长采摘期,增加产量。

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