香菜可以10月份播种,香菜比较耐寒,生长最适宜温度为17~20℃。香菜在种植时对土壤的要求不高,但是肥沃、疏松、排水性良好的沙质土壤更有利于其生长,播种前需将香菜种子外壳搓开,将其放入清水中浸泡6~8小时,提高香菜种子的出芽率,出苗后需及时进行浇水,并除去杂草。
香菜的生长习性
香菜在出苗以后要经常浇水,但是不宜大水漫灌,在生长的前期,要结合浇水每周进行追肥一次薄肥,到了苗高15厘米左右时开始间苗,这时间下的苗可以食用,间苗时需注意行株距。
香菜在苗期的时候浇水不能过多,否则容易导致一些病害,生长期可适当进行浇水,保持土壤水润,有利于香菜的生长。
香菜苗高20厘米时,有8~20片叶时就可以根据需要分批采收,这样有利于香菜植株生长,这个时间天气凉爽,基本没有虫害,一般不需要喷洒农药。
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