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叶子名称

  银杏叶、枫叶、榆树叶、平榛叶、松叶、柏树叶、槭树叶、荷叶、银杏叶、白杨叶、梧桐叶、柳叶、小叶杨、大叶朴、山楂树叶子、紫荆叶、细辛叶、鸢尾叶、山药叶、鹅掌柴叶、七叶树叶、臭椿叶、皂荚叶、合欢叶、香椿叶、丽豆叶子、金钟花叶子、月季花叶子、杜鹃花叶子、悬铃木叶等等。

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  香椿叶

  香椿叶,为楝科落叶乔木香椿的嫩叶,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。

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  臭椿叶

  臭椿叶为奇数羽状复叶,长40-60厘米,叶柄长7-13厘米,有小叶13-27;小叶对生或近对生,纸质,卵状披针形,长7-13厘米,宽2.5-4厘米,先端长渐尖,基部偏斜,截形或稍圆,两侧各具1或2个粗锯齿,齿背有腺体1个,叶面深绿色,背面灰绿色,揉碎后具臭味。

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