土培:准备疏松、肥沃、透气的土壤,将其深耕后施加底肥;将准备好的蒜种,按照一定距离栽种在土壤中,注意芽点朝上,然后盖上一层薄土,最后适量浇水即可。水培:准备健康、无病害的大蒜种子,选择大小适宜的容器,将蒜种摆放整齐,然后加入适量的清水,将其养护在温暖、湿润的环境即可。
大蒜的养护
大蒜适宜生长在温暖、湿润的环境中,要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化,植株发芽前,需将其养护在高温的环境中,发芽之后需将温度维持在20℃左右。
大蒜根浅,根毛多,根系吸水、肥能力较弱,所以不耐旱,萌芽期要求较高的土壤湿度,促进发根发芽;幼苗期水分不能过多,防止幼苗徒长;大蒜生长以砂质壤土最好,在砂土中生长的大蒜辣味浓,但质地松,不耐储藏。
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