薄荷耐寒,最低能忍受-15℃的低温环境。薄荷是唇形科、薄荷属植物,多生于山野湿地河旁,具有芳香味道,花朵淡紫色。薄荷对环境的适应能力强,适宜生长温度是25~30℃之间,当外界温度低于15℃时,植株生长缓慢,冬季最好是将薄荷放在温暖的环境中养护。
薄荷为长日照作物,性喜阳光,日照长,可促进薄荷开花,每天需接受14小时以上的光照时间,不宜生长在荫蔽的环境中,不利于薄荷的生长。
薄荷对土壤要求不严,除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外,一般土壤均能种植,除了土培之外,薄荷也能水培。
薄荷生长期间,需对其进行除草工作,封行前中耕除草2~3次。收割前拔净田间杂草,以防其它杂草的气味影响薄荷油的质量。
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