园艺作物中直根系作物有蒲公英、大豆、番茄、桃、石榴、雪松等。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等,是菊科,蒲公英属多年生草本植物,适宜生长在疏松肥沃、排水良好的砂质壤土中,种植前需将土壤深耕,并且还需要在土壤中施加足量的有机肥,促进植株生长。
大豆:大豆是豆科、大豆属的一年生草本,高30~90厘米.原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地,最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。大豆性喜暖,种子在10~12℃开始发芽,以15~20℃最适,生长适温20~25℃。
番茄:番茄浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季,原产南美洲,中国南北方广泛栽培,具特殊风味,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏等。
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