种子有哪些种类

种子种类有两种，有胚乳种子和无胚乳种子。有胚乳种子由种皮、胚和胚乳三部分组成。烟草，桑，茄子，田菁，水稻，小麦，玉米，等植物的种子，都属于有胚乳种子。无胚乳种子由种皮和胚两部分组成，缺乏胚乳。大豆、花生、蚕豆、棉花、种子和单子叶植物中的慈菇、泽泻等的种子，都属于这一类型。

种子是种子植物特有的器官，其主要功能是繁殖。种子的形状、大小、色泽、表面纹理等随植物种类不同而异。种子常呈圆形、椭圆形、肾形、卵形、圆锥形、多角形等。 

一般种子能存放2到3年。因为植物的种子在冰箱中可以冷藏3到5年左右，不过需要注意的是，有些花卉植物种子特别不耐保存。种子呼吸产生很大热量，在通风可降温散湿。一般以晴通雨闭雪不通，滴水成冰可以通，早开晚开午少开，夜有雾气不能开为原则。自然通风为主，机械通风为辅。