马尔贝克葡萄皮颜色很深,果粒较小,常用语酿酒,并且用马尔贝克葡萄酿出来的葡萄酒颜色深邃,水果香气浓郁。马尔贝克葡萄适应性较强,可种植在各种类型的土壤上,在石灰岩土壤中的表现较好,广泛种植于法国波尔多地区,但抗寒性和抗病性不佳,有遭遇春冻的危险。
葡萄的介绍
葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照,但光照太强时特别是葡萄进入硬核期较易发生日灼病,这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。
葡萄对水分要求较高,严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多,生长后期或结果期,根部较为衰弱需水较少,要避免伤根免影响品质。
葡萄花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。
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