菠菜一般7天左右出苗。菠菜出苗后需要及时补充水分和养分,保证土壤中有充足的水分和养分,促使植株茁壮生长。每天提供充足的光照,促使植株充分进行光合作用。当环境光照强时,需要进行适当遮阴,避免植株被强光直射。
种植菠菜应选用尖叶类型作母本、圆叶类型作父本,这种配组生产的杂种优势强反之优势较弱,而同类型品种之间杂交配制一代杂种,其优势更弱。
圆叶菠菜抽苔开花期比尖叶品种要晚,为了使花期相遇,应提前播种父体,或对父本进行药剂处理,一般母本在11月上旬播种,父本可在10月下旬播种。
冬菠菜播后土壤保持湿润。3~4片真叶时,适当控水以利越冬。2~3片真叶时,苗距3~4厘米。根据苗情和天气追施水肥,以腐熟人粪尿为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温,可小拱棚覆盖。开春后,选晴天追施腐熟淡粪水、防早抽薹。
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