晚秋黄梨栽植的第二年即可开花结果,第三年进入丰产期,而传统梨树至少需要四五年才能开花结果。俗话说“桃三杏四梨五年”就是人们对传统果树初次挂果期的总结。所以晚秋黄梨被农民称为短、平、快的致富项目。
简介
晚秋黄梨是指秋天成熟的黄色的梨,是梨类品种中的一种。秋黄梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。
形态特征
有些近似圆形,但大多数是椭圆形的,尾部是陷进去的。梨皮呈黄色、棕色、红色或绿色,可以食用。梨的果肉通常又软又薄,有些品种的梨子在接近中心的地方有沙砾样的口感,其果肉呈白色或奶酪色,口感很不错。
营养价值
果实中富含多种人体所需的氨基酸、维生素、葡萄糖及钙、铁、锌等微量元素,其中果糖含量高达16.8%,比一般梨高30%以上。
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