香蕉西葫芦设施栽培分春茬和冬茬,春茬种植一般在1月中旬至2月下旬播种,2月下旬至3月下旬定植;冬茬10月上旬育苗,11月中下旬定植,可以供应元日、春节市场。虽然香蕉西葫芦价格行情比较好,但是建议种植户千万不能盲目跟风种植。
香蕉西葫芦是一种外形似香蕉,果皮为黄色的西葫芦,是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,以食用嫩果为主,嫩果肉质细嫩,味微甜清香,适于生食,也可炒食或作馅,其嫩茎稍也可作菜食用。
优点和作用
性温、甘、无毒,除含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物盐和维生素等营养物质外,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、葫芦巴碱等物质,具有促进胰岛素分泌的作用,能预防糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变发生。由于其能除致癌物(亚硝胺)而具有防癌的效果,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝、肾细胞的再生能力,目前还被广大妇女称之为“最佳美容食品”
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