小柚子是胡柚,胡柚是柚子和橙子的杂交种。其个头比柚子小很多,比橘子大一些,味道清甜微苦。胡柚果实美观,呈梨形、圆球形或扁球形,色泽金黄,有很高的营养价值。胡柚内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,鲜爽可口。
胡柚是柚子和橙子的杂交种。胡柚的个头比柚子小很多,比橘子大一些,味道清甜微苦。胡柚的果实美观,呈梨形、圆球形或扁球形,色泽金黄,富含多种维生素和人体所需的微量元素,营养价值高。胡柚内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,鲜爽可口。它可以美容养颜,是老少皆宜的集营养、美容于一体的纯天然食品。胡柚在自然室温下可以保鲜至次年的4至5月份,贮藏后果汁味更浓,口感更好。
胡柚起源于常山县青石镇,是优良的柚子自然杂交群体品种,树势强健,叶色浓绿肥厚,枝叶繁茂,适应性广,抗寒性强。其果实极耐贮藏,一般可以到4月份柑橘市场淡季上市,对调节和丰富市场供应具有意义。
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