榴莲一天最多食用两瓣。榴莲存放时间不能太久,也不可多吃。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚,被誉为“水果之王”,是一种极具经济价值的水果。榴莲大如足球,外皮粗糙不平,汁液是浅黄色,气味奇臭无比,口感却细腻香甜。
有个传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
如何挑选榴莲:
1、看外观:成熟的榴莲果实的尖刺相对松软,相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬,说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性,果实成熟度好。
2、看大小和颜色:一般来说,果粒较大,成熟度较好,同时成熟度高的果粒颜色偏黄,成浅黄或深黄色,如果颜色发青,则说明果实较生。
3、看开裂度:通常成熟度高的果实会有一些裂口,当然裂口也不能太大,不然果肉会受到污染。
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