猕猴桃适宜种植的海拔是200-600m,坡度应在10-15度为宜,适合的种植气温为11-17℃,种植的土壤应以疏松、土层深厚且富含腐殖质为主,土壤的pH值要在5.5-6.5之间,避免在贫瘠、黏重性强的土地种植,会降低猕猴桃的产量。
猕猴桃生长旺盛,叶大而稠,因而对水分及空气湿度要求严格。中华猕猴桃不耐涝,长期积水会导致萎蔫枯死。要求空气相对湿度在70-80%,年降雨量1000毫米左右。夏季高温干旱,空气过于干燥时叶片呈茶褐色、叶小黄化,甚至凋落。新梢会停止生长。
猕猴桃喜光,但怕曝晒。对光照条件的要求随树龄而异。成年树虽喜阴湿,但又要攀缘于树干高处,接受阳光。方能生长强壮,开花结果如强光曝晒,则会使叶缘焦枯。
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