中国八大辣椒品种

　　中国八大辣椒品种有青椒、甜椒、云南小米椒、朝天椒、线辣椒、云南涮涮辣、灯笼椒、海椒。辣椒是重要的蔬菜和调味品，辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，它可以为菜肴增添风味。辣椒在我国南北地区都有大量栽培，成熟后可直接食用，也可以将其晒干作干辣椒，放入罐中，保存时间更久。