澳门的标志是莲花。莲花代表着澳门的文化底蕴,精神风貌。且还代表着澳门的知名度,综合竞争力以及地位,象征着春节清廉的心。澳门政府还专为莲花做了莲花广场,会徽上也有莲花,澳门旧称是莲花池,莲峰山等。莲花通常是在六月到九月之间开花的,开花时会散发淡淡的香味,且观赏价值较高。
莲花的生命力极强,可以快速的适应生长环境,它一般喜欢生长在半阴半阳、温暖潮湿的环境,喜欢生长在土质肥沃、保水性良好,带有微酸性有机质的粘壤,在生活中可以将莲花盆栽养殖,可以装饰环境,还能净化空气。
莲花也叫作荷花,芙蕖,水芝,芙蓉,水华,玉环。莲花是我国人们非常喜爱的药膳食品,莲花的食用非常广泛,也是丰富多彩、营养丰富的,比如人们传统食用的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等,都是莲花的最常见的吃法。莲花是莲的花蕾,在6到7月份含苞未放时候采摘,阴干,就成为了人们常用的药物莲花
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