植物通过导管运输水分。导管位于植物体茎内的木质部中,把根部吸收的水和无机盐向上输送到植株身体各处。导管是为一串管状死细胞所组成,上下两个细胞的细胞壁消失,因此上下两个细胞是贯通的。植物正是利用根、茎、叶等中的导管将水分和无机盐运输到身体各部分的。
水在植物体内传导的途径为:根毛→根皮层→内皮层→根木质部导管→茎木质部导管→叶脉导管→叶肉细胞→气孔或角质层,然后向大气散失。只要大气湿度未达饱和状态,随着叶面失水和叶肉细胞水势降低,按水分由高水势向低水势移动的规律,叶肉细胞即可从邻近水势较高的细胞,依次向下直至根的表面吸水。一般供水良好的土壤水势较高,约在0.3~15巴之间,有时接近零。
水势递减梯度的形成与植株高度相适应,树冠顶端和上部的叶子要较下部叶子的水势低。植物水分输导是指水分在植物体内的长距离运输。植物根系吸收的水分主要通过维管组织输导至茎和叶。 植物体内水分传导过程中也存在各种阻力,如进出细胞时穿膜的阻力、各种衬质的阻力、根表面土壤水势和蒸腾叶的水势等。阻力越小,则水流量越大。克服水液流动阻力的动力主要来自蒸腾拉力,蒸腾强时细胞失水多,产生的拉力也强。
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