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食用植物的茎有哪些

  食用植物的茎有洋葱、莴苣、藕、茨菇、芹菜、甘蔗、莲藕、莴笋、土豆、地瓜、萝卜、淮山、荸荠、土豆、大蒜、百合、五指毛桃、菠菜、蒜苗、仙人掌、莴笋、竹笋等等。植物的茎是指支撑叶及花、果等器官生长的植物地上部分。茎的形状是多种多样的,常见的有直立茎。

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  莲藕

  莲藕既可以生吃有可以做菜,口感微甜且脆。原产自印度很早就传到中国,它的生长喜温暖湿润的环境,不耐阴,生长期也不能缺水。

  萝卜

  萝卜属一年生的草本植物,为肉质直根。外皮为绿色、白色或者红色,形状为球形,圆锥形或者长圆形。

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  山药

  山药又称土薯,怀山药,白山药等。它的根茎为棒状,最长可达1米左右,根上的分枝较少,白色的根上面生长着许多须根。

  甘薯

  甘薯又叫甜薯,红薯和地瓜等。它的根分为须根,块根和柴根3种形态。茎因品种的不同长短也不同,为细且长的品种类型。

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