初乳是指母猪刚分娩后的奶水,初乳外观粘稠度大且有些发黄,具有很丰富的营养价值及免疫抗体,对于仔猪的后天生长发育和抗病能力起到重大意义。初乳中干物质、蛋白质、维生素较常乳高,特别是白蛋白、球蛋白(易被仔猪吸收)较高,而乳脂、乳糖等较常乳低。
初乳中含有许多母源抗体(免疫球蛋白)、酶和溶菌素等物质,对增强仔猪的抗病能力很有好处,另外,初乳中含有镁盐,具有轻泻作用,能够促使仔猪排出胎粪和促进胃肠蠕动,有助于消化活动。因此,仔猪出生后必需近早吃到初乳,仔猪若没有吃到初乳,则往往易生病或生长不良,难以养活。
八大优势:针对特定病原的抗体;脂肪,作为维持体温的原料;用于生长的必需氨基酸;抗感染物质,用于预防肠炎;激素(胰岛素、皮质醇、甲状腺素),用于促进生长和改变肠襞(包括对大分子吸收的关闭);生长因子,促进肠道生长;鸦片样物质,强化母猪和仔猪之间联系,使仔猪昏昏欲睡;乳中的鸦片样物质具有镇定效果,仔猪吮乳后嗜睡,同时还有轻微的成瘾性,使得仔猪渴望吃到更多的奶。
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