兰花的品质是高洁淡雅,象征着兄弟手足情义,对于结拜的兄弟称为“金兰之好”,兰花可以陶冶人的情操、修身养性。兰花还代表友谊长存、亲密无间,也代表夫妻之间的感情。兰花的花色淡雅,以嫩绿、黄绿居多,尤以素心者为名贵。兰花香气清洌、醇正,兰花也可用来熏茶,还可以做汤。
自古以来中国人民爱兰、养兰、咏兰、画兰,古人曾有“观叶胜观花”的赞叹。人们更欣赏兰花以草木为伍,不与群芳争艳,不畏霜雪欺凌,坚忍不拔的刚毅气质。
兰花多属于半阴性植物,怕阳光直晒,需适当遮荫。兰花在4月上、中旬,可多照阳光促进其生长。4月下旬以后要适当遮荫。我国栽培兰花已有二千多年历史,历代都有栽兰、诵兰的记载。
魏晋以后,兰花从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林,并用来点缀庭园,美化环境,正如曹植《秋兰被长坡》一诗中的描写。
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