百合按照其用途分为观赏类百合于食用型百合,观赏类的百合不可以吃,食用型的百合可以吃。观赏类的百合色浓味香,主要用于园林花艺或家中盆栽,比较常见的观赏类百合有:白百合、粉百合、大黄百合、铁炮百合等;食用型百合花小叶细,主要用于食品加工,比较常见的食用型百合有:兰州百合、宜兴百合等。
百合生长习性
百合喜温暖湿润和阳光充足环境,较耐寒,怕高温和湿度大。百合的生长适温为15~25℃,温度低于10℃,便会生长缓慢,温度超过30℃则生长不良。百合生长过程中,以白天温度21~23℃、晚间温度15~17℃最好。
百合需要湿润的水来栽培,这样有利于茎叶的生长,但如果土壤过于潮湿、积水或排水不畅,都会使百合鳞茎腐烂死亡。
盆栽百合浇水应随植株的生长而逐渐增加,花期供水要充足,花后应减少水分,地上部分枯萎后要停止浇水。
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