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西红柿为什么会开裂

  西红柿结果期,其温度、养分和水分都是影响西红柿结果品质的关键因素。1、天气温度过高,造成西红柿表皮脱水紧缩,而果肉却随着高温膨胀,从而导致西红柿开裂;2、养分不足,西红柿果皮生长速度比果肉生长速度慢,无法裹住果肉;3、水分过多,造成果实膨胀而形成的果皮开裂。

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  关于西红柿

  西红柿也叫番茄,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。其全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏;叶羽状复叶或羽状深裂;花萼辐状;花冠辐状;浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液;种子黄色,花果期在夏秋季。

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  西红柿品种

  西红柿品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的。

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  西红柿按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

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