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蒲公英是不是花

  蒲公英是花,蒲公英是菊科蒲公英属的多年生草本植物,它会开花,花葶上部紫红色,花期为4~10月。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等,头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方,随后会孕育出新的生命。蒲公英广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。

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  蒲公英除了观赏价值,还有食用价值,蒲公英可生吃、炒食、做汤,蒲公英的根和叶子可以吃,用沸水焯蒲公英1~2分钟,然后再烹饪可减少一些苦味。

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  蒲公英的适应能力很强,而且有不错的抗逆性,它在高温和低温环境中都能生长。无论是林间、草地、路边还是河旁都能生长。种子上面有白色冠毛,可以随风飘走,它的传播方式为风力传播。

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  蒲公英的采收可分批采摘外层大叶供食,或用镰刀割取心叶以外的叶片食用,每隔30天割1次。采收时可用镰刀或小刀挑割,沿地表1~2厘米处平行下刀,保留地下根部,以长新芽,一般每亩地每次可收割2000~2500公斤。

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