茄子种植一般在冬季播种,第二年2月份定植;秋播则在5月份播种,6月份定植。种植前,先把种子做消毒处理,并使用温水浸泡12小时,再把种子放到温暖的环境催芽,等种子露白之后即可播撒到土壤中。种植需要疏松、肥沃,排灌方便额土壤,并施入腐熟的农家肥作为底肥,等到发芽即可。
茄子生长前期需水量不多,适当的干旱有利花芽分化,提高坐果率。根茄坐稳果后,植株生长需要的水分逐渐增多,应保持土壤湿润,适当排灌。
茄子的生长势很强,侧枝多,叶片长得很快,尤其在气温适宜、肥料充足的情况下,植株更为繁茂。但是,若植株长得过密,就会引起落花、烂果,果实色泽也差。因此,适当修剪可提高产量。
为减少茄子植株养分的消耗,在短期内多开花,要缩短授粉时间,便于集中授粉,需要摘除门茄花蕾及其以下所有侧枝(中、晚熟品种可留1个侧枝),让植株保持二叉分枝。
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