胡萝卜一般以种子繁殖,播种期一般选择2月份,或者秋季7月。胡萝卜的播种方法对出苗率和出全苗影响很大,如果粗放播种,就难以保障苗全、苗齐、苗匀。通常采用的播种方法有:机条播法、流体播种法、穴点播种法,在胡萝卜播后60天内要防止干旱,注意适度灌水。
胡萝卜,是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,属于一年生或二年生草本植物。根部粗壮,形状为长圆锥形,呈橙红色或黄色。胡萝卜适应性强,易栽培,种植十分普遍。
胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤。若生长在黏性大或排水不良的土壤中,容易发生歧跟、裂根,甚至烂根,对长根型品种尤为不利。
胡萝卜种植的土壤湿度过大或干湿变化过大,则肉质根表面容易生瘤状物、裂根增多,从而影响产量和品质。胡萝卜要求土壤pH值为5-8,pH值为5以下时,则胡萝卜生长不良;肥料以有机肥为基,施肥最好在播种前3~5天进行。
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