山楂树有刺和无刺的区别就是品种不同,有刺的山楂树属于野生、实生山楂;无刺的山楂树属于嫁接品种,代表品种有大金星、燕瓤红、蒙山红等。有刺的山楂果实外表一般呈红色,味道却比无刺山楂更酸。我国山楂产地主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等地区。
山楂树简介
山楂树为落叶乔木,其树皮呈暗灰色;小枝无毛,无刺或有短刺;叶片卵形或三角状卵形,呈羽状5-9裂;叶表浓绿色,有光泽,叶背淡绿色,叶脉上有短柔毛;花序一般有花十数朵,花白色。果实呈圆球形,果皮鲜红色,有淡色斑点,味酸稍甜。
在栽培上,山楂具有结果早、寿命长和耐粗放管理等优点,对环境要求不严,山坡、岗地都可栽种。
且山楂抗寒、抗风能力强,一般无冻害问题。
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