海棠果可以吃吗

　　海棠果可以吃，海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实。海棠果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟着吃。海棠树姿优美，春花烂漫，入秋后金果满树，芳香袭人，宜孤植于庭院前后，对植天门厅入口处，丛植于草坪角隅，或与其他花木相配植。

　　海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮熟冷却后，就是美味的罐头。

　　海棠果怎么做果酱：

　　1、先将海棠果全部洗净后，切成块；

　　2、往海棠果里面加入糖腌制10小时；

　　3、将柠檬洗净后，往海棠果里面挤入柠檬汁；

　　4、然后上锅用小火煮30分钟；

　　5、熬煮好后，等温度降低，就装入提前准备的瓶子里；

　　6、装瓶后倒扣30分钟，常温放置一周后放入冰箱冷藏。