菊花是北京、中山、湘潭、开封、太原等10个城市的市花。菊花是花中四君子之一,因其清高独傲的品格,被多数文人喜爱;菊花别名为寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、日精、女华、延年、隐逸花、家菊,品种繁多,多数品种都可作为观赏菊,其花朵大,花色丰富,部分地区每年会举办菊花展。
菊花经历风霜,有顽强的生命力,高风亮节,因陶渊明采菊东篱下,菊花由此得了“花中隐士”的封号。在日本,菊花是皇室的象征。菊花的颜色多种多样,含义也不同。
菊花象征久长:菊花在秋季开放,故为秋的象征,人们甚至把九月称“菊月”,因为菊与“据”同音,“九”又与“久”同音,所以菊花也用来象征长寿或长久。
在农历九月初九重阳节这一天,采摘菊花是一件非常有意义的事情,多用其精制菊花茶,更有人将这一天采的菊泡陈年米酒,或者是用菊花沐浴,皆取“菊水上寿”之意。
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