西红柿有糖分。西红柿在我国南北方广泛栽培,是常见的蔬菜之一,也可以作为水果食用。南方的西红柿多露天栽培,北方多温室或大棚栽培。西红柿喜温暖环境,需要将环境温度控制在20℃左右。西红柿喜光照,需要提供充足的光照,促使植株能充分进行光合作用即可。西红柿生长期需要勤浇水,保持土壤湿润。
西红柿对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6~7为宜。
西红柿生长期需要适当追肥,不可偏施氮肥,须配合磷钾肥。一般于定植缓苗后施催苗肥,促茎叶生长。
西红柿生长中后期,下部的老叶也可适当摘除,以减少养分消耗,改善通风透光;无限生长型品种在4~5台果后要及时打顶,提高坐果率,促进果实成熟。
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