草本植物和木本植物的茎的共同特点:都能完成他们的养分循环,并且茎的维管束组成一样。不同点:草本植物指茎内的木质部不发达,含木质化细胞少,支持力弱的植物,茎一般是草本的,比较柔软。木本植物茎内的木质部发达并坚硬,多年生。木本植物的皮层和木质部之间有形成层,可以无限生长,而草本植物的茎中没有形成层,不能无限生长。
植物茎的主要类型:直立茎。茎干垂直地面向上直立生长的称直立茎。大多数植物的茎是直立茎,在具有直立茎的植物中,可以是草质茎,也可以是木质茎,如向日葵就是草质直立茎,而榆树则是木质直立茎。
缠绕茎。这种茎细长而柔软,不能直立,必须依靠其他物体才能向上生长,但它不具有特殊的攀援结构,而是以茎的本身缠绕于它物上。缠绕茎的缠绕方向在每一种植物中是固定的,有些是向左旋转(即反时针方向)如牵牛、茑萝;有些是向右旋转(即顺时针方向)如金银花;也有些植物的缠绕方向可左可右,如何首乌。
攀援茎。这种茎细长柔软,不能直立,唯有依赖其他物体作为支柱,以特有的结构攀援其上才能生长。在少数植物中,茎即能缠绕,又具有攀援结构,如葎草。它的茎本身能向右缠绕于它物上,同时在茎上也生有能攀援的钩刺,帮助柔软的茎向上生长。
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