青种枇杷的特点

　　青种枇杷果实大，圆球形，果皮薄，易剥离，果肉橙黄色，汁多易溶，酸甜可口。肉质很细，果汁多，酸甜可口，果实大小均匀，青种枇杷的果皮是青色的，只有完全成熟时，青色才会褪去。青种枇杷的树势生长强健，枝条也是很长的，树形开展，树冠为圆头形，产量高、品质优良。

　　枇杷树属于蔷薇科苹果亚科枇杷属，乔木常绿小乔木，高达12米，花期10~12月，顶生圆锥花序，翌年5~6月成熟，梨果球形或长圆形，橙黄或橙红色。

　　青种枇杷的主要产地是在吴中区西山镇，其果肉柔软多汁，风味鲜美，除鲜食外，还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒及饮料等。

　　枇杷树冠整齐美观，可作为庭院绿化和风景区绿化树种，同时由于枇杷树生命力强、生长迅速、遮荫效果良好、耐修剪、花粉无刺激、落叶时间一致、挂果时间长，是一种优良的道路绿化树种。