摘草莓一般在6-7月。草莓的正常花期是4-5月,果期是6-7月。草莓是春末夏初的水果,一般在2-3月份上市的草莓,基本是大棚草莓,而且是人工催熟的。种植草莓一般选用肥沃、土质疏松、呈中性或微酸性的土壤。粘重的土壤不宜栽培草莓,不利于植株生长发育。
草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5-30℃,适温15-22℃。茎叶生长适温为20-30℃,芽在-15-10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5-15℃,开花结果期4-40℃。
草莓不耐涝,要求土壤有良好通透性,注意田间雨季排水。草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。
草莓在定植时应注意定向移栽,将苗的弓背向沟道一侧,使花序着生在同一方向,栽植数量为一穴一株,栽植深度以上不埋心,下不露根为宜。
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