椰子是温热性水果,适合寒性体质的人喝。椰子的食用方法:将椰子打开,椰子水、椰肉倒入锅中,加入鸡肉、姜片、大葱、盐、鸡精,炖煮2小时,即可食用;椰子打开,放入吸管,鲜食即可;椰子打开,椰子水倒入冰棒模具中,加入适量蜂蜜、干玫瑰花瓣,放入冰箱,冷冻即可。
关于椰子
椰子棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子的生长习性
椰子在年平均温度26-27℃,年温差小,年降雨量1300-2300毫米且分布均匀,年光照2000小时以上,海拔50米以下的沿海地区最为适宜。椰子为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。
椰子的产地生境
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间,赤道滨海地区最多。主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国。中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
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