1、芒果洗净切块,放入榨汁机中,加入椰奶,榨成果汁,即可食用;2、芒果洗净切块,放入蛋挞皮中,加入蛋液,再放进烤箱180℃烤20分钟,即可食用;3、芒果洗净切块,放入锅中,加入油、牛肉粒、黑胡椒、盐、白砂糖、料酒、柠檬汁,翻炒3~5分钟,即可食用。
关于芒果
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
芒果的主要价值
芒果叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬,耐海水,宜作舟车或家具等。
芒果还可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等,叶可作清凉饮料,种子可提取蛋白质、淀粉(可做饲料)、脂肪(可替代可可脂配制糖果,亦可做肥皂)。
芒果树冠球形,常绿乔木,郁闭度大,为热带良好的庭园和行道树种。
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