植物的六大器官是根、茎、叶、花、果实、种子。茎是植物体中轴部分,具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间分布成形的作用。叶是维管植物营养器官之一,主要作用是进行光合作用合成有机物,提供根系从外界吸收水和矿质营养的动力。
植物的根通常位于地表下面,负责吸收土壤里面的水分及溶解其中的离子,并且具有支持、贮存合成有机物质的作用。根由薄壁组织、维管组织、保护组织、机械组织和分生组织细胞组成。
植物的花是具有繁殖功能的变态短枝,生于花托上,最外面是花瓣,中间包裹着植物的生殖器官,雄蕊及雌蕊。多数草类及树木的花朵颜色暗淡,没有香气,不能吸引昆虫前来授粉,这种植物一般靠风力完成授粉过程。
果实由花的雌蕊发育而来,多数植物的种子包裹在果实里面。草莓的“果实”由花托生长而来,是一个例外。一个果实内部的种子数量各不相同,有些只有一籽,有些则很多。果实成熟时,有些富含水分,有些则变干。
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