缅陆吃什么

1、缅陆名菜

缅甸菜肴以咖喱为主要调味，其融合了泰国、中华、印度等多国风味，其中最有代表性的是著名的缅甸猪脚饭。尤其是在缅甸人的婚礼、寺庙节庆等国家重大场合，猪脚饭几乎成了必备的重头戏。除了猪脚饭之外，缅甸还有其它许多美食，例如Mohinga（缅甸米粉汤）、Shan Noodle（掸式米线）、Lahpet thohk（泡菜拌饭）等，可以满足不同口味喜好。

2、缅陆小吃

缅甸小吃琳琅满目，其中最有名气的便是糯米糕，又名甜糯米。以糯米、绿豆沙、椰子为主要原料，制成甜美可口的美点。此外，还有烤馍、豆腐花等极具当地特色的小吃，风味独特，深受游客喜爱。

3、缅陆特色饮品

缅甸当地有一种非常有特色的用于解暑的饮品，叫做Shwe Yin Aye，是一种以椰子和天然色素制成的冰凉饮品。里面加了绿色炸豆蒲、小珍珠、椰子果肉等，口感清新鲜美，是缅甸夏季人们的最爱。

此外，缅甸茶文化也非常丰富，本地人习惯用茶叶泡成“Lahpet”，再搭配花生酱、豆腐花或者糖果等小吃。缅甸的茶叶独具特色，通过特殊的发酵工艺获得富含芳香的口感，喝起来带有一股独特的韵味，在餐后品一杯是一件非常惬意的事情。

4、缅陆各地区特色美食

缅甸地处东南亚地区，不同地域之间的美食文化也有所不同。例如仰光地区以汤类菜品为主要风格，口感鲜美；曼德勒地区擅长制作家常菜，基本上很少使用高档材料，但味道相当地道；而在基钦邦地区则以水果类制品为主，包括芒果饭、芒果蘑菇沙拉等，让人眼前一亮。