各位都做什么饭吃

1、 家常菜的选择

家常菜对于大多数人来说是最常见的饭菜。对于刚刚开始烹饪的人来说，家常菜也是最好上手的。家常菜往往非常简单，需要的材料易于购得，所以许多人在日常生活中也喜欢选择做家常菜。

一些容易拿手的家常菜包括糖醋里脊，宫保鸡丁，鱼香茄子等。这些菜肴不仅可以解决日常进餐，也可以拿来做应酬。

2、国内外美食试做

不少人也喜欢尝试一些国内外美食的制作，比如泰国菜、法国菜、日本料理等。这样的做法不仅能够满足美食家的需求，也可以尝试不同的烹饪技巧，扩展自己的厨艺范围。

在制作国内外美食时，需要留意原材料的食用方法以及做法的配比等。在实践过程中，过程记录也是很重要的一步。

3、烹饪比赛的准备

烹饪比赛是考验一个人厨艺水平的舞台。竞技性十足的烹饪比赛，往往需要手快脚稳、眼明口巧的参赛选手。像是电视节目的烹饪秀、学校的厨艺比赛、厂商的新品推广会等。

进入烹饪比赛需要事先准备。选手需要了解比赛的相关条例、备好所需食材及用具、规划出适合比赛时间的菜单、制作实践等。

4、美食分享提高情趣

煮菜也可以变成分享快乐的好机会。整理食谱，分享美食做法，比赛各自的厨艺大作，这都是很棒的体验。通过分享，不仅可以交流感受，更能从别人那里获取美食方面的启发。

在美食分享过程中，可以向自己心仪的艺人、厨师请教，以此来提高自己的烹饪技巧；也可以和家人、丈夫妻子分享自己的手艺，增进感情。