1、小麦谷、黄豆登——深入挖掘养生之道
中医养生认为,人体与自然界的关系密不可分,早在古代我们的先人就悉心研究了这个领域。而“什么谷什么登”则是以人体所需的养分为出发点,结合天地间的特殊环境及时令变化,推出的一种科学的食谱搭配方法。其中以小麦谷为主食,黄豆登为副食为核心,并搭配一些配菜、药材,将养生的理念贯穿于餐桌之上。
小麦谷中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及微量元素,而黄豆登却能为人体提供更多的纤维素、脂肪及铁质等营养。两者的搭配不仅能够比较完美地满足人体的营养需求,还能将小麦谷和黄豆登互相补充,提高营养吸收效果。
2、燕麦谷、芝麻登——打造美容养颜法宝
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重美容养颜。而燕麦谷、芝麻登的搭配,则能够成为一种美容养颜法宝。燕麦谷中含有丰富的B族维生素、膳食纤维及优质蛋白质,而芝麻登则含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素。两者之间的搭配,不仅能够起到延缓肌肤老化、美容养颜、滋润肌肤的作用,还能促进肠胃消化吸收的功能。
3、玉米谷、红枣登——主打调节免疫力
玉米谷在民间又被称作“九穗谷”,寓意着“健康、美满、丰收”。而红枣登则是“什么谷什么登”中的一种配菜,在中医学中被认为是很好的养生佳品。玉米谷、红枣登的搭配则是主打调节免疫力。玉米谷中含有大量的维生素C,而红枣登中又含有丰富的维生素B,两者针对不同的人体需要,共同起到提高人体免疫力的额效果。
4、高养成分——全谷登荞麦
全谷登荞麦是“什么谷什么登”中比较特殊的一种搭配方式。它不仅将各种谷物和豆类进行综合搭配,还加入了荞麦这种营养价值非常高的食材。全谷登荞麦中含有大量的蛋白质、膳食纤维、铁、锌、钙等各种微量元素,这些都是人体必需的养分。此外,荞麦中还含有大量的生物黄酮,具有很好的调节人体免疫系统的作用。