吃什么补充vb12

1、草食类食物

Vitamin B12是一种非常重要的维生素，对于维持人体正常生理功能起到了至关重要的作用。虽然它只需要在极小的量中摄入，但如果缺乏将会给人体造成极大的伤害。而草食类的食物中含有大量的Vitamin B12，例如豆类、菠菜等深色蔬菜都非常适合作为补充Vitamin B12的食物。

此外，全麦面粉、燕麦片、米糠等谷类也是非常好的Vitamin B12来源。这些食物不仅含有Vitamin B12，还含有丰富的纤维、蛋白质和多种矿物质，能够全面地满足人体所需要的各种营养元素。

2、海产品

海产品也是非常丰富的Vitamin B12来源。例如各类贝类、龙虾、螃蟹等富含Vitamin B12的海鲜产品都能够很好地补充人体的营养需求。并且，这些食物中还含有大量的蛋白质、脂肪酸和矿物质，有助于提高人体的免疫力和抵抗力。

3、动物产品

除了海产品之外，动物产品也是人们补充Vitamin B12的主要途径之一。例如牛肝、猪肝、鸡肝等动物肝脏中就富含大量的Vitamin B12。此外，各种动物内脏、肉类和禽蛋也是不错的Vitamin B12来源。

不过需要注意的是，这些动物产品中往往含有较高的脂肪和胆固醇，因此应该适量食用，并且选择低脂肪的烹饪方式，例如煮、蒸、烤等。

4、Vitamin B12的补充剂

如果经过一段时间的饮食能够很好地补充Vitamin B12，可以考虑选择Vitamin B12的补充剂，如Vitamin B12胶囊或片剂。这些补充剂中的Vitamin B12都是经过严格检测和审查的，能够保证质量和安全性。

但需要注意的是，补充剂只是一种补充手段，不能替代食物摄入。因此在尽可能地增加Vitamin B12摄入的同时，合理地选择和使用补充剂才是明智的选择。