阿拉斯加什么不可以吃

阿拉斯加什么不可以吃？

作为一个风景如画、资源丰富的美国州份，阿拉斯加的美食文化也非常独特，融合了本土居民的传统食品和外来移民的美食风味。然而，同时也存在一些阿拉斯加不可以吃的食物，下面我们就来看看有哪些。

1、毒菌

阿拉斯加的自然生态十分复杂，在野外旅行和露营时一定要注意食品安全问题。在山林中采摘野菜时，必须确保自己采的是可以食用的品种，否则就可能吃到有毒的植物。此外，在海边捕捞时也需要留心有毒贝壳类海产品，比如毒蛤、带毒的扇贝等，这些食品摄入后会导致中毒、呕吐等症状。

此外，阿拉斯加也有一些传统的食用菌、采海苔的方式，但必须在专业人士引导下进行。

2、熊肉

在阿拉斯加熊肉具有传统美食之称，但是由于大熊的肉富含脂肪，这些脂肪会吸附和堆积很多毒素，所以熊肉并不建议食用。

3、鲸鱼肉

阿拉斯加的近海海域是鲸鱼迁徙的必经之路，所以这里的居民也习惯食用鲸鱼肉。但是由于鲸鱼长时间在海中游荡，它的肉会含有很多化学物质，这些垃圾随着鲸鱼食肉的习惯进入到了鲸鱼的体内。所以，阿拉斯加的政府禁止食用鲸鱼肉。

4、海豹肉

海豹肉在阿拉斯加很常见，但是研究表明，常吃海豹会损害人体身体健康。因为在阿拉斯加海域龙头海豹与斑海豹食物链中属于顶端物种，身体中的汞含量极高，因此积攒在身体中的汞一旦被人体吸收，就会对人造成严重的神经毒害，对胎儿的发育也会有很大的影响。

总结

在阿拉斯加，像熊肉、鲸鱼肉和海豹肉等传统美食虽然有着历史和文化的重量，但由于中毒和污染的风险极高，所以不建议食用。同时，在野外旅行时，也要留意野生食物和有毒动植物，以保证自己的健康安全。